Belcore Restuarant

Passeggiando per le strade di Firenze in una suggestiva serata di primavera, puo capitare d’imbattersi in Belcore, un dongiovanni dai modi suadenti e dalla parlantina fina.
Non mancano di certo gli argomenti a Belcore, che del bel vivere e del piacere conosce ogni segreto: del resto, è quasi il suo mestiere, e di carezzare il gusto ne ha fatta una questione d’onore, o forse d’amore!

Quel bellimbusto d’un Belcore sa come farsi amare: con un dolcetto può avvampare il cuore di ogni donna, e con un calice di vino conquistarsi la simpatia di ogni uomo. Perche con lui e facile abbandonarsi al lusso e alle risate, all’ebbrezza del vino e all’estasi del palato.

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E siccome il piacere della gola non conosce giorni di riposo, Belcore s’e trovato un posto dove stare, ad aspettare chi avesse voglia di un momento di piacere: se ne sta al fresco di un albero, tanto grande e bello da dare il nome alla via dove ha messo radici…

Potrebbe essere raccontata come quella del personaggio di cui porta il nome, la storia del ristorante Belcore: un luogo dove lasciarsi sedurre dalla cucina deliziosa o dal gusto di un vino pregiato, in un’atmosfera rilassante nel segno della cortesia e dell’accoglienza.

Abdel è l’anfitrione di quest’isola nascosta nel cuore della Firenze piu viva. E lui a condurvi per mano in un viaggio nel gusto della cucina creativa di Staff Belcore, tutta realizzata con ingredienti freschissimi e di prima qualita, come Tagliata di tonno fresco in crosta di pepe nero su scalogni brasate e brodetto di carote.

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Per accompagnare questi piatti e saggio lasciarsi consigliare da Abdel uno dei tanti vini a disposizione nella raffinata cantina del Belcore: vini di altissimo livello dai prezzi estremamente contenuti. Un’occasione d’oro per gustare annate e vendemmie decantate dai sommelier di tutto il mondo senza spendere un occhio della testa.

A incorniciare una meravigliosa serata all’insegna del piacere c’e infine una carta dei dolci di qualita e delicatezza non da meno. Da accompagnare magari ad un vino passito o a distillati di lungo invecchiamento che fanno da ultima carezza al palato.

 

belcore
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Abdel e Staff propongono cene a tema o dai sapori esotici, per poter offrire ai loro clienti il frutto di tanti anni di esperienza nei migliori ristoranti del mondo.

Dopo cena, le belle sale del Belcore, ornate dai quadri di giovani artisti che ospitano, si trasformano in un vero e proprio salotto. Pochi piatti veloci per uno spuntino fuori orario, dopo il cinema o il teatro, e la possibilita di gustare i vini al bicchiere, oppure una fetta di torta da abbinare a un digestivo.

Per vivere fino a tarda serata la magia di un luogo che ha il fascino malizioso del seduttore di cui porta il nome: Belcore, maestro d’amore. 

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Belcore Restaurant Florence

belcore
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9 Ottobre 2009

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20 Novembre 2009

belcore
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LA SEDUZIONE – The Belcore restaurant, in the center of Florence, is a place to indulge in the seduction of good food and fine wine. A refined environment and a relaxing atmosphere in the sign of courtesy and hospitality, this is the essence of the Via dell’Albero 30 restaurant: the beautiful rooms of Belcore are decorated with paintings by young artists, which the restaurant frequently hosts, and they have a capacity of 50 seats.

SEARCHED KITCHEN – The home cooking, creative, is made starting from a meticulous selection of ingredients, all fresh and of first quality. To offer a menu featuring dishes such as fresh tuna sliced ​​in black pepper crust on braised shallots and carrot brodetto, to be accompanied with one of the many wines of the refined cellar (high level and offered at a reasonable price). 

DOLCE CONCLUSION – To conclude the meal at its best there is a rich dessert menu with delicate refinement, to be accompanied with a sweet wine or long aging spirits.

Belcore restaurant is situated in via dell’Albero, behind the basilica of Santa Maria Novella and a few steps from the station, the Belcore restaurant has been the best Place in Flronce for those who want to dine in a quiet and elegant setting.  The cuisine mixes tradition and creativity and is made with fresh ingredients and seasonal products. The restaurant organizes, on reservation, even dinners with Moroccan and Japanese cuisine. Value added to the location: elegant but sober. On the walls, paintings and works by young artists.

Written by Carmela Adinolfi 
Born in 1989. Professional journalist since 2017, she collaborates with La Repubblica from the Florence editorial office. He works as a freelance working on food, current affairs and society.

We organize dinner for Cermoney Festivals and family fasitvals on booking for minmum 10 persons.

Open for Dinner: Monday to Sunday from 19 : 00 to 11 : 30 .
Closed every day for lunch.

We accept ATM , Mastercard , Visacard.

Ristorante belcore è nel Centro storico di Firenze 0, 4 km da Chiesa di Santa Maria Novella.

The restaurant offers a parking agreement with Garage Excelsior in Via Palazzuolo, or in Via Alamagni, in front of the Santa Maria Novella station, at Garage Stazione

 
 

Or call us : 055 211198